Thailendere har virkelig fått sansen for norsk laks og makrell, og det er en underdrivelse å si det mildt. Ifølge Ashild Nakken, direktør for Sørøst-Asia i Norges sjømatråd, har eksporten av fersk norsk laks, makrell (saba) og fjordørret til Thailand fortsatt å øke jevnt, med en imponerende vekst på 12 prosent i 2024.

Under en spesiell lunsj på den norske residensen i Bangkok kunne Nakken fortelle at eksporten av laks og fjordørret så langt i 2025 har økt med hele 18 prosent.

Det som tidligere hovedsakelig var frossen norsk sjømat ved ankomst til Thailand for 20 år siden, har nå endret seg dramatisk. I dag kommer hele 90 prosent av fisken fersk, fraktet med fly, blant annet med Thai Airways, som har gjenopptatt daglige flyvninger mellom Bangkok og Oslo de siste 12 månedene.

For å markere 120 år med diplomatiske bånd mellom Thailand og Norge, ble en eksklusiv gruppe medierepresentanter invitert til en lunsj på den norske residensen i Bangkok. Kokk Chapornpat Dapachutisan, kjent som Jib, fra Celadon Restaurant på The Sukhothai Hotel, viste frem hvordan norsk laks, saba, fjordørret og kaldtvannsreker kan brukes til å lage delikate thailandske retter. Blant høydepunktene var grillet norsk makrell med nordthailandsk larb chili og syltet nango, samt fiskesausmarinert norsk laks med pære- og chilimynte-saus.

Under lunsjen fortalte Ashild Nakken til Pravit Rojanaphruk fra Khaosod English at Thailand er det største eksportmarkedet for norsk sjømat, etterfulgt av Vietnam og Singapore. Hun understreket at rundt 90 prosent av den norske sjømateksporten til Thailand består av laks.

Som en del av feiringen av de 120 årene med diplomatiske bånd mellom de to landene, har Thai Airways, sammen med den norske ambassaden og Norges sjømatråd, lansert kampanjen "From Sea to Sky: 120 Years of Friendship". Kampanjen inkluderer tilbud om 6 tur-retur-billetter fra Bangkok til Oslo, til en verdi av 390 000 baht, ved kjøp av norske sjømatprodukter i utvalgte butikker og restauranter over hele Thailand.

Thai Airways' representant la til at daglig flyr de mellom 15 og 18 tonn norsk sjømat via Thai Airways, med destinasjoner som Singapore, Taiwan, Japan og Sør-Korea. På den annen side nevnte han den økende trenden med thailendere som besøker Norge for å oppleve nordlyset.

Den norske ambassadens nestleder, Thea Martine Ottmann, som fungerer som chargé d'affaires, ønsket gjestene velkommen til den norske residensen og understreket den lange vennskapelige historien mellom Thailand og Norge. Ottmann ser frem til at frihandelsavtalen med EFTA (som også inkluderer Sveits, Island og Liechtenstein) forhåpentligvis vil tre i kraft tidlig i 2026.

Kilde: Khaosod English