Myndighetene på Phuket jobber for å løse problemet med ulovlige slakterier, som har skapt bekymring for folkehelse og hygiene.

I et nylig avholdt møte med lokale ledere og næringslivsrepresentanter ble det diskutert midlertidige løsninger for å balansere lovkrav med behovene til næringslivet og befolkningen.

Bakgrunnen er at slakterier uten lisens ble pålagt å stenge i 2022, men etterspørselen overstiger kapasiteten til de få lisensierte anleggene. Derfor har ulovlig slakting fortsatt.

Som resultat av møtet ble det vedtatt at:

- De 11 ulisensierte slakteriene må registrere seg og følge hygienekrav.

- Operatørene kan søke om midlertidig dispensasjon og klage rettslig på stengingen.

- Det skal vurderes å gi midlertidig tillatelse til begrenset slakting utenfor lisensierte anlegg.

- Det planlegges et nytt, sentralisert slakteri med samarbeid mellom kommune og provinsielle myndigheter.

Målet er å sikre helse og trygghet samtidig som man ivaretar lokale næringsinteresser.

Kilde: The Phuket News